Loading...Ez a csupa citrus limonádé igazi frissítő ital, ami különösen jól esik egy melegebb napon. A citrom, a lime és a narancs együtt kellemesen élénk, mégis kiegyensúlyozott ízt ad.
Csupa citrus limonádé
Ez a csupa citrus limonádé igazi frissítő ital, ami különösen jól esik egy melegebb napon. A citrom, a lime és a narancs együtt kellemesen élénk, mégis kiegyensúlyozott ízt ad.
Elkészítése
A citromot és a narancsot félbevágjuk, majd kifacsarjuk a levüket egy tálba. Hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
A lime-ot megmossuk, majd nyolc részre vágjuk. A kifacsart citromot is kisebb darabokra vágjuk.
Egy nagyobb kancsó aljába tesszük a lime darabokat és a feldarabolt citromot, majd egy kanállal vagy mozsártörővel enyhén megnyomkodjuk, hogy az ízek jobban kioldódjanak.
Ráöntjük a cukros citruslevet, majd felöntjük kb. 2 liter vízzel. Az egészet alaposan elkeverjük, és hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön.
Tálaláskor poharakba öntjük, és jégkockával kínáljuk.
Gyakran ismételt kérdések
Mindhárom citrusfélét ki kell facsarni?
Nem, csak a citrom és a narancs levét kell kifacsarni. A lime nyolc részre vágva kerül a kancsóba. A kifacsart citrom feldarabolt héja és húsa szintén belekerül.
Mennyire kell összenyomni a citrusdarabokat?
A lime- és citromdarabokat csak enyhén kell megnyomkodni. Ehhez kanál, illetve mozsártörő is használható. A cél az ízek kioldása, nem a darabok teljes összezúzása.
Mit tegyek, ha a cukor nem oldódott fel teljesen?
A cukrot még a víz hozzáadása előtt keverd el a kifacsart citruslében. Folytasd a keverést, amíg a szemcsék eltűnnek. Csak ezután öntsd a keveréket a kancsóba.
Pontosan mennyi víz kerüljön a limonádéba?
A hozzávalók között 2 liter víz szerepel, az elkészítés pedig körülbelül 2 litert ír. Ezzel kell felönteni a cukros citruslevet és a megnyomkodott gyümölcsdarabokat. Ezután az egészet alaposan keverd össze.
Mikor érdemes hozzáadni a jégkockát?
A limonádét először a hűtőben kell jól lehűteni. A jégkocka csak tálaláskor kerüljön a poharakba. Ezután öntsd rá a hideg italt.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
