Zöldséges-paradicsomos spagetti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db kis cukkini
- 3 db répa
- 1/2 fej karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 liter üveges paradicsom szósz
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só, bors, oregánó, majoránna, bazsalikom ízlés szerint
- 2 kis kanál cukor
- 1 dl olaj
- egy csomag spagetti
- reszelt sajt
Elkészítése:
A spagettit forrásban lévő vízben puhára főzzük. A főző vizébe 2 nagy gerezd fokhagymát vágunk, ez még finomabbá teszi a spagettinket.
A szószhoz a zöldségeket meghámozzuk, a cukkinit és a karalábét kockákra, a répát karikákra vágjuk. A vöröshagymát is felkockázzuk. Először a hagymát olajon üvegesre pirítjuk, aztán hozzáadjuk a karalábét a répát és a fűszereket. Amikor félig megpuhult akkor hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsomszószt valamint az apróra vágott fokhagymát. A cukrot csak ekkor adjuk hozzá. Megvárjuk míg egyet rottyan és a zöldségek megpuhulnak. A szószt a spagettire halmozzuk és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »