Zöldséges-paradicsomos spagetti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db kis cukkini
- 3 db répa
- 1/2 fej karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 liter üveges paradicsom szósz
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só, bors, oregánó, majoránna, bazsalikom ízlés szerint
- 2 kis kanál cukor
- 1 dl olaj
- egy csomag spagetti
- reszelt sajt
Elkészítése:
A spagettit forrásban lévő vízben puhára főzzük. A főző vizébe 2 nagy gerezd fokhagymát vágunk, ez még finomabbá teszi a spagettinket.
A szószhoz a zöldségeket meghámozzuk, a cukkinit és a karalábét kockákra, a répát karikákra vágjuk. A vöröshagymát is felkockázzuk. Először a hagymát olajon üvegesre pirítjuk, aztán hozzáadjuk a karalábét a répát és a fűszereket. Amikor félig megpuhult akkor hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsomszószt valamint az apróra vágott fokhagymát. A cukrot csak ekkor adjuk hozzá. Megvárjuk míg egyet rottyan és a zöldségek megpuhulnak. A szószt a spagettire halmozzuk és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »