Zöldséges-paradicsomos spagetti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db kis cukkini
- 3 db répa
- 1/2 fej karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 liter üveges paradicsom szósz
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só, bors, oregánó, majoránna, bazsalikom ízlés szerint
- 2 kis kanál cukor
- 1 dl olaj
- egy csomag spagetti
- reszelt sajt
Elkészítése:
A spagettit forrásban lévő vízben puhára főzzük. A főző vizébe 2 nagy gerezd fokhagymát vágunk, ez még finomabbá teszi a spagettinket.
A szószhoz a zöldségeket meghámozzuk, a cukkinit és a karalábét kockákra, a répát karikákra vágjuk. A vöröshagymát is felkockázzuk. Először a hagymát olajon üvegesre pirítjuk, aztán hozzáadjuk a karalábét a répát és a fűszereket. Amikor félig megpuhult akkor hozzáadjuk a cukkinit, a paradicsomszószt valamint az apróra vágott fokhagymát. A cukrot csak ekkor adjuk hozzá. Megvárjuk míg egyet rottyan és a zöldségek megpuhulnak. A szószt a spagettire halmozzuk és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »