Sütőben sült fűszeres karfiol recept
4,80 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej közepes karfiol
- 1/4 tk asafoetida (vagy 2 gerezd zúzott fokhagyma)
- 1 ek bazsalikom
- 1 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- 0,5 tk rozmaring
- só
- bors
- néhány ek olívaolaj (vagy ghí, vagy kókuszzsír)
Elkészítése:
A karfiolt szedjük rózsákra és alaposan mossuk meg.
Egy lábasban forraljunk vizet, majd néhány percre helyezzük bele a karfiolt, hogy épp csak roppanósra puhuljanak.
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Egy hőálló tálba öntsünk kevés olajat. Adjuk hozzá a fűszereket és ízlés szerint sót és borsot. Keverjük jól össze az olajjal. Tegyük a tálba a lecsepegtetett karfiolt, és jól forgassuk össze, hogy mindenhol érje a fűszeres olaj.
180 fokos sütőben süssük szép pirosra és puhára a karfiolt.
Tipp:
Kurkumás baszmati rizzsel, hajdinával vagy kuszkusszal tálalhatod. Tehetsz a tetejére tejföld is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »