Sütőben sült fűszeres karfiol recept
4,80 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej közepes karfiol
- 1/4 tk asafoetida (vagy 2 gerezd zúzott fokhagyma)
- 1 ek bazsalikom
- 1 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- 0,5 tk rozmaring
- só
- bors
- néhány ek olívaolaj (vagy ghí, vagy kókuszzsír)
Elkészítése:
A karfiolt szedjük rózsákra és alaposan mossuk meg.
Egy lábasban forraljunk vizet, majd néhány percre helyezzük bele a karfiolt, hogy épp csak roppanósra puhuljanak.
A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
Egy hőálló tálba öntsünk kevés olajat. Adjuk hozzá a fűszereket és ízlés szerint sót és borsot. Keverjük jól össze az olajjal. Tegyük a tálba a lecsepegtetett karfiolt, és jól forgassuk össze, hogy mindenhol érje a fűszeres olaj.
180 fokos sütőben süssük szép pirosra és puhára a karfiolt.
Tipp:
Kurkumás baszmati rizzsel, hajdinával vagy kuszkusszal tálalhatod. Tehetsz a tetejére tejföld is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
