Sajtos cukkínigolyó kukoricás rizzsel recept
4,92 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 közepes cukkíni
- bors
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg sajt
- szerecsendió
- zsemlemorzsa
- liszt
- olaj
- 1,5 bögre rizs
- kukorica
Elkészítése:
A cukkínit meghámozzuk, lereszeljük, besózzuk. Kb fél óra múlva kinyomkodjuk belőle a levet. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, sót, borsot, szerecsendiót, tojást, 1-2 evőkanál zsemlemorzsát. Golyókat formázunk, amiket bepanírozuk, majd olajban pár perc alatt megsütjük.
A rizst kevés olajban megpirítjuk, felöntjük 1,5-2-szeres mennyiségű vízzel, megsózzuk, hozzáadjuk a kukoricát és fedő alatt puhára pároljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
