Risotto alla paesana recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg érett paradicsom
- 20 dkg zöldborsó
- 40 dkg rizs
- olíva olaj
- 6 dkg zeller
- 13 dkg sárgarépa
- 1 cukkini
- 1 közepes fej hagyma
- petrezselyem
- bazsalikom
- parmezán sajt
- só
- bors
- 1 liter leves, leveskockából
Elkészítése:
A zöldségeket apró darabokra vágjuk, majd megpirítjuk őket. A paradicsomot megpucolva, apróra vágva utoljára adjuk hozzá. Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a rizst és együtt pirítjuk tovább őket, majd merőkanalanként hozzáadjuk a levest.
Amikor a rizs megpuhult, hagyunk rajta egy merőkanálnyi leve, megszórjuk parmezán sajttal, majd levesszük a tűzről. Fedő alatt 10 percig állni hagyjuk, újból megkeverjük és fogyasztható is!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »