Rántott cukkini tejfölös mártogatóssal recept
4,79 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db cukkini
- liszt
- zsemlemorzsa
- tojás
- só
- olaj
Tejfölös mártáshoz:
- 2 dl tejföl
- fehérbors
- 1-2 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor
- fűszerpaprika
- metélőhagyma
- só
Elkészítése:
A cukkiniket meghámozom, felkarikázom és besózom. Egy kicsit hagyom állni a sóban majd letörlöm és ezután bepanírozom.
Először megforgatom a lisztben, azután a tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt kisütöm.
A tejfölös mártáshoz a hozzávalókat összekeverjük. Ízlésünknek megfelelően ízesítjük, fűszerezzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »