Rántott cukkini – kapor mártással recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 közepes méretű cukkini
- csipet só
- tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz
Kapor mártáshoz:
- 2 ek tejföl
- 1 ek majonéz
- csipet só
- fehérbors és cukor
- fél tk citrom leve,
- egy- két szál kapor apróra vágva
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Sóval mindkét oldalukat megszórjuk, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk.
Olajban ropogósra sütjük.
A kapor mártáshoz a tejfölt elkeverjük a majonézzel. Ízesítjük sóval, borssal cukorral, és a citrom levével. A kaprot apróra vágjuk és beleszórjuk a masszába.
Forrás: https://www.anyakonyha.com
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
