Rántott cukkini – kapor mártással recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes méretű cukkini
- csipet só
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz
Kapor mártáshoz:
- 2 ek tejföl
- 1 ek majonéz
- csipet só
- fehérbors és cukor
- fél tk citrom leve,
- egy- két szál kapor apróra vágva
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Sóval mindkét oldalukat megszórjuk, majd a szokásos módon lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk.
Olajban ropogósra sütjük.
A kapor mártáshoz a tejfölt elkeverjük a majonézzel. Ízesítjük sóval, borssal cukorral, és a citrom levével. A kaprot apróra vágjuk és beleszórjuk a masszába.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »
A legjobb joghurtos torták nyárra: krémes, gyümölcsös, frissítő
Ha nyáron tortát készítenél, de a sütő bekapcsolása már önmagában is büntet
Tovább olvasom »