Csőben sült brokkoli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 6 személyre:
- 1 kg brokkoli
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg finom liszt
- 6 dl tej
- só
- őrölt szerecsendió
- őrölt fehér bors
- ételízesítő
- késhegynyi szódabikarbóna
- 20 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A brokkolit rózsáira szedjük. Sós, szódabikarbónás vízben 8-10 percig főzzük. Mirelitnek 5-6 perc is elég. Óvatosan leszűrjük. Elkészítjük a besamelmártást. A vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük a tejjel és habverővel kevergetve addig forraljuk, míg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval. A brokkolit egy jénaiba vagy tepsibe terítjük, bevonjuk a mártással és sajttal megszórva sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szép színt kap /kb 10-15 perc/.
Jó étvágyat kívánok hozzá!:)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »