Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Brokkolis sajttekercs recept

Brokkolis sajttekercs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 40 dkg trappista sajt
    • 30 dkg brokkoli
    • 10 dkg vaj
    • 2 ek.finom liszt
    • 2 dl tej
    • őrölt fehér bors
    • ételízesítő

    Előkészítés: A brokkolit kevés vajon sóval, borssal, ételízesítővel puhára pároljuk. Villával összenyomkodjuk.

    Elkészítés: A tejből, 5 dkg vajból és a lisztből besamelt főzünk. /vajas rántás, tejjel kiforralva/ A brokkolihoz adunk annyi besamelt, hogy kikeverve krémes állagú legyen. A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk,hogy képlékeny legyen majd alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a krémmel és felgöngyöljük, mint a bejglit. Szorosan alufóliába tekerjük és hűtőbe tesszük 1-2 órára szeletelés előtt.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek