Rántott tengeri hal cukkinis, színes paprikás rizzsel recept

Hozzávalók:
- 1 kg panírozott tengeri hal (fagyasztott)
- 2 közepes cukkini
- 3 kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld)
- 5 dkg vaj
- 1 bögre rizs
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A halat felengedés nélkül forró olajba tesszük, és ropogósra sütjük.
A rizst 2,5 dkg vajon megfuttatjuk, 2 bögre vízzel felöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön, időnként megkeverve puhára pároljuk.
A cukkinit nagyobb, a paprikát kisebb kockákra vágjuk, és a maradék 2,5 dkg vajon megpároljuk. Enyhén megsózzuk, majd a kész rizzsel óvatosan összeforgatjuk.
A halat a színes, zöldséges rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »