Harcsapörkölt kapros túrógombóccal recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A pörkölthöz:
- 50dkg filézett harcsa
- 2fej vöröshagyma
- 1 hámozott paradicsom
- 1 zöldpaprika
- zsír vagy étolaj
- só, pirospaprika
A túrógombóchoz:
- 50dkg tehéntúró
- 20dkg búzadara
- 1 evőkanál búzaliszt
- 2db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, kapor
Elkészítés:
Összedolgozzuk a gombóchoz valókat és legalább egy órát pihentetjük. Pörköltalapot készítünk: a botmixerrel összeturmixolt alapban megpároljuk a felkockázott halat (sütőben is megsüthetjük), kb. 15 perc alatt. A vizes kézzel formázott gombócokat forró sós vízben kifőzzük, mellé halmozzuk a harcsapörköltet és azonmód tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »