Halfilé tejfölös gombamártásban recept
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1kg halfilé
- Zsemlemorzsa
- 15dkg sajt/lehet füstölt is/
- 1 fej hagyma
- 20dkg gomba
- 3dl tejföl
- Pirospaprika, olaj, só
Elkészítése:
A gombamártáshoz a hagymát lereszeljük, vagy felkockázzuk és üvegesre pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, majd beletesszük a szeletelt gombát. Megvárjuk, míg a gomba megsül és rátesszük a tejfölt. Összefőzzük, majd elkészítjük a halat. Egy tepsit kiolajozunk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Beleteszünk egy sor halfilét, majd rá a mártást. Mindaddig ismételjük amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére a mártás kerüljön, erre reszelünk egy kis sajtot, majd előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.