Hal Mornay módra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg fagyasztott tengeri hal
- 2 evőkanál liszt
- 50 dkg burgonya
- 2 dl tejföl
- 10 dkg gomba
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 10 dkg vaj
- só
Elkészítés:
A felengedett halból ujjnyi darabokat vágunk, lisztbe mártjuk, és a vaj felén ropogósra sütjük. Héjában megfőzzük a burgonyát, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és egy mély tűzálló tálba a hallal rétegezve lerakjuk. A rétegek közé szórjuk a visszamaradt vajban megpárolt gombát. A tetejét burgonyával befedjük, és a tojással elkevert tejföllel leöntjük. A sütőben alaposan megpirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »