Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fogas vagy süllő balatoni módra recept

Nincs kép
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg hal
    • liszt
    • pirospaprika

    A sütéshez:

    • bőven olaj

    Elkészítés:
    A halai megtisztítjuk, a gerincére merőlegesen fél centiméterenként bevagdossuk, megsózzuk, és pirospaprikával színezett lisztbe mártjuk. Kerek serpenyőben olajat forrósítunk, és úgy fektetjük bele a halat, hogy hasa az edény oldalának hajlatát kövesse: ettől félkör alakú lesz a hal. Amikor már mindkét oldala pirosra sült, és újra „felállítjuk”, a feje és a farka szépen felkunkorodik.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek