Apatini káposztás harcsa recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg harcsa
- 2 evőkanál olaj
- 1 fej hagyma
- 1 kg hordós káposzta
- kevés paprikás liszt
- 2 dl tejföl
- 1 csokor kapor
- só
- 1 kiskanál pirospaprika
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a paprikával meghintjük, a kaporral elkevert káposztát beletesszük, és egy kevés vízzel puhára pároljuk. Közben a felszeletelt, megsózott és paprikás lisztbe mártott halat az olajban ropogósra sütjük. Egy mély tűzálló tál aljára leterítjük a káposzta felét, erre fektetjük a kisütött halszeleteket, a káposzta másik felével befedjük, és az egészet a tejföllel leöntjük. A sütőben jól átsütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
