Vese velővel recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg vese
- 30 dkg velő
- 1 evőkanál olaj
- 1 fej reszelt vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- kevés pirospaprika
- majoránna
Elkészítés:
A veséket félbevágjuk, fehér közepüket gondosan kiszedjük, és a veséket félcenti vastag karikákra szeleteljük. Az olajban a hagymát megpirítjuk, a vesét megforgatjuk benne, és erős lángon néhány percig pároljuk. Borssal meghintjük, a lehártyázott velőt beledobjuk, megpaprikázzuk, mokkáskanálnyi majoránnával meghintjük, és az egészet jól átsütjük. Tálalás előtt megsózzuk, és sós vízben főtt burgonyával adjuk asztalra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »