Tükörtojás sonkás-tejfölös fészekben recept

Hozzávalók:
- 10 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- 15 dkg szeletelt (házi) sonka
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
- kevés olaj
- reszelt sajt
- ízlés szerint só, bors
Elkészítése:
A vöröshagymát és a sonkát kis kockákra vágjuk, egy nagyobb serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd a sonkát. Erre öntjük a tejfölt, sóval, borssal és a pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Amikor felforrt, beleütjük a tojásokat. Lassú tűzön, fedő alatt addig sütjük, amíg a tojások sárgái kemények nem lesznek. Végezetül, a tetejét meghintjük reszelt sajttal.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »