Tükörtojás sonkás-tejfölös fészekben recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 10 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- 15 dkg szeletelt (házi) sonka
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
- kevés olaj
- reszelt sajt
- ízlés szerint só, bors
Elkészítése:
A vöröshagymát és a sonkát kis kockákra vágjuk, egy nagyobb serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd a sonkát. Erre öntjük a tejfölt, sóval, borssal és a pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Amikor felforrt, beleütjük a tojásokat. Lassú tűzön, fedő alatt addig sütjük, amíg a tojások sárgái kemények nem lesznek. Végezetül, a tetejét meghintjük reszelt sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »