Tojásos lecsóval töltött burgonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 10 közepes burgonya
- 5 közepes paradicsom
- 8 közepes paprika
- 2 közepes vöröshagyma
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 kávéskanál só
- csipet bors
- 4 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Megpucoljuk, ketté vágjuk és a belsejét kikaparjuk.
A vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük és kevés olajon megdinszteljük. A paprikát és a paradicsomot felaprítjuk és hagymához adjuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A tojásokat felütjük, felverjük és a lecsóhoz adjuk és tovább sütjük.
Amikor a tojásos lecsó elkészült akkor megtöltjük vele a burgonyákat, kiolajozott tepsibe tesszük és 25 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
