Tojáskrém recept
5,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, - 1 ek tejföl
- 5 dkg vaj (vagy margarin),
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 ek mustár
- 1 púpozott mokkáskanál só
- 1 késhegynyi törött fekete bors
Elkészítése:
A megmosott tojásokat keményre főzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük(vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz).A vajat a tejföllel és a mustárral habosra keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát.A fűszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált főtt tojást is hozzákeverjük.A krémet jól lehűtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával fogyasztjuk.(Nagyobb adagot is érdemes belőle készíteni, mert egy hétig biztosan eláll a hűtőszekrényben.)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűsze
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »