Szardellás rucola saláta recept
4,03 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 csomag rucola saláta
- 1 szál újhagyma
- 6-8 db szardella sima, vagy kapribogyós, (nálam mindkettő)
- 4-5 db napon szárított paradicsom
- 6-8 db olajbogyó zöld és fekete vegyesen
- parmezán sajt (Grana Padano)
- 1 evőkanál balzsamecet
- extra szűz olívaolaj
- só, bors
Elkészítése:
A salátát leöblítjük, lecsepegtetjük, papírtörlőn leszárítjuk.
Az újhagymát felkarikázzuk, az aszalt paradicsomot kisebb darabokra vágjuk.
Miután a salátáról felitattuk a vizet, tálba tesszük, hozzáadjuk az újhagymát, a szardellát, az olajbogyót, végül a szárított paradicsomot.
Összeforgatjuk, meglocsoljuk a balzsamecettel és kevés olívaolajjal, ízesítjük sóval, borssal.
Az egészet még egyszer, jól összeforgatjuk. Tálaláskor, a tetejét beborítjuk parmezán forgáccsal
Tipp:
Olaszos ízvilágú, gyors, egyszerű, ízletes saláta, amit érdemes kipróbálni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
