Sütőtökös rizses lepény recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 25 dkg rizs vagy bulgur
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- kb. 50 dkg nyers sütőtök
- ízlés szerint zsálya
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 marék reszelt sajt (elhagyható)
- kb. 2-3 ek. liszt
- só,bors
- ételízesítő
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a rizst, megpirítjuk. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá. Készre főzzük, majd kihűtjük. Addig a sütni való töknek a belsejét kiszedjük, meghámozzuk, lereszeljük. Ezután összekeverjük a többi hozzávalóval. Kevés zsiradékot forrósítunk kanállal halmokat teszünk, ellapítjuk és megsütjük mindkét oldalát.
Tipp:
Sütőben is meg lehet sütni. Zsályából csak keveset tettem bele, de helyette tehetünk bele szerecsendiót vagy gyömbért, kinek ízlése szerint. Az arányokat ízlés szerint variálhatjuk. Maradék főtt rizsből is készíthetjük csak akkor külön dinszteljük üvegesre a hagymát és keverjük össze.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
