Sütőtökös rizses lepény recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg rizs vagy bulgur
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- kb. 50 dkg nyers sütőtök
- ízlés szerint zsálya
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 marék reszelt sajt (elhagyható)
- kb. 2-3 ek. liszt
- só,bors
- ételízesítő
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát zsiradékon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a rizst, megpirítjuk. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá. Készre főzzük, majd kihűtjük. Addig a sütni való töknek a belsejét kiszedjük, meghámozzuk, lereszeljük. Ezután összekeverjük a többi hozzávalóval. Kevés zsiradékot forrósítunk kanállal halmokat teszünk, ellapítjuk és megsütjük mindkét oldalát.
Tipp:
Sütőben is meg lehet sütni. Zsályából csak keveset tettem bele, de helyette tehetünk bele szerecsendiót vagy gyömbért, kinek ízlése szerint. Az arányokat ízlés szerint variálhatjuk. Maradék főtt rizsből is készíthetjük csak akkor külön dinszteljük üvegesre a hagymát és keverjük össze.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »
10 zöldségleves recept: klasszikus, krémes és galuskás kedvencek
Zöldségleves, a konyha csendes szuperhőse: olcsó, hálás, és valahogy mindig
Tovább olvasom »