Spárga hentes módra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg spárga
- 5 dkg vaj
- 1 dl fehérbor
- 20 dkg főtt füstölt hús
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - só
- cukor
Elkészítés:
A megtisztított, hüvelyknyi darabokra vágott spárgát kivajazott tűzálló tálba öntjük, megsózzuk, egy csipet cukorral meghintjük, és a borban, fedő alatt, puhára pároljuk. A maradék vajban megpirítjuk a laskára vágott füstölt húst, a spárgával összekeverjük, a tejföl és tojássárgája keverékével leöntjük, és a sütőben átsütjük, de nem pirítjuk meg.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
