Sonkás, kelkáposztás tekercs recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta
- fél dl olaj
- 1 kanál kömény mag vagy őrölt kömény
- 3 dl tejföl
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál liszt
- 5-6 dkg reszelt sajt
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg gépsonka
Elkészítése: A kelkáposztát vékony csíkokra vágom.Az olajat felmelegítem hozzáadom a csíkokra vágott kelkáposztát, sót kömény magot és egy gerezd apróra vágott fokhagymát. A káposztát megpárolom. A sütőlemezt sütőpapírral béleltem. A megpárolt káposztát ráhelyeztem. A tejfölt a többi hozzávalókkal kikevertem és a káposztára rásimítottam. 180fokos sütőbe szép pirosra megsült. Ekkor kiveszem a sütőből és még melegen ráteszem a sonka szeleteket, és szépen a sütőpapír segítségével szorosan feltekerem. Kihűlés után szeletelem.Nagyon finom a rakott kelhez hasonló az íze. Gyorsan elkészül
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »