Sonkás, kelkáposztás tekercs recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes fej kelkáposzta
- fél dl olaj
- 1 kanál kömény mag vagy őrölt kömény
- 3 dl tejföl
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál liszt
- 5-6 dkg reszelt sajt
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg gépsonka
Elkészítése: A kelkáposztát vékony csíkokra vágom.Az olajat felmelegítem hozzáadom a csíkokra vágott kelkáposztát, sót kömény magot és egy gerezd apróra vágott fokhagymát. A káposztát megpárolom. A sütőlemezt sütőpapírral béleltem. A megpárolt káposztát ráhelyeztem. A tejfölt a többi hozzávalókkal kikevertem és a káposztára rásimítottam. 180fokos sütőbe szép pirosra megsült. Ekkor kiveszem a sütőből és még melegen ráteszem a sonka szeleteket, és szépen a sütőpapír segítségével szorosan feltekerem. Kihűlés után szeletelem.Nagyon finom a rakott kelhez hasonló az íze. Gyorsan elkészül
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »