Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sonkás, fokhagymás tészta recept

Sonkás, fokhagymás tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg tészta
    • 2 kisebb fej fokhagyma
    • 25 dkg gépsonka
    • 2 dl tejszín
    • 1 evőkanál liszt
    • 2 tömlős sajt (200 g)
    • víz
    • olaj
    • bors
    • 10 dkg reszelt sajt

    Elkészítése:

    A tésztás sós vízben kifőzzük.

    Kevés olajon megpirítjuk az apró kockára vágott gépsonkát, majd hozzáadjuk a meghámozott és összetört fokhagymát. Ezeket összepirítjuk, egy kanál lisztet adunk hozzá, ezzel sűrítjük. Ezután hozzáadjuk a tömlős sajtot és a tejszínt, majd sóval, borssal fűszerezzük.

    Főzés közben, ha szükséges vízzel hígíthatjuk a mártást.

    Mikor megfőtt a sonkás, fokhagymás rész, hozzáadjuk a kifőtt tésztát és összekavarjuk. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek