Sajtos padlizsán recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szép padlizsán
- a sütéshez olaj
- 5 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tej
- 1 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - só
- reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A meghámozott, karikákra vágott padlizsánt bő olajban kisütjük, és a mártással rétegezve tűzálló tálba lerakjuk. A mártáshoz a vajból, a lisztből és a tejből besamelt főzünk, a tűzről levéve öt deka sajtot, egy deci tejfölt meg a tojássárgáját belekeverjük. A fűszerekkel ízesítjük. A lerakott padlizsán tetejére öntjük, a sajt maradékával meghintjük, és a sütőben a tetejét megpirítjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »