Sajtgolyók cukkinivel recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
3,81 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg reszelt sajt
- 6 ek zabpehely darálva
- só
- frissen őrölt bors
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit hámozatlanul kis lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk.
Enyhén kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, a lereszelt sajtot, ami nálam füstölt sajt és a házi ementáli 2-1 arányú keveréke volt.
Darálunk rá borsot, megszórjuk zabpehellyel, és ha szükséges, még sózzuk.
Összekeverjük, diónyi golyókat formázunk belőle, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
Bő, forró olajban kisütjük, és papírtörlőre szedjük.
Párolt rizs, krumplipüré, vagy saláta illik hozzá.
A sajtgolyók cukkinivel kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 255 kcal
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 17 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 15 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 17 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
