Rakott zöldbab recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 30-50 dkg rizs
- 20 dkg zöldbab
- 40 dkg, sonka (pulykasonka, csirkemellsonka) ízlés kérdése
- 2db nagy poharas tejföl
- 10dkg trappista, vagy füstölt sajt
- só,
- bors,
- ételízesítő
- fokhagyma
- vaj az edény kivajazásához
Elkészítése:
A rizst kifőzzük, leszűrjük. A zöldbabot, ha kell megtisztítjuk és puhára főzzük ételízesítős vízben. A sonkát kockára vágjuk és megpirítjuk egy picit olajon. Az egyik tejfölt, felfűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal,ételízesítővel. Egy tűzálló edényt kivajazunk, majd belerakjuk a rizs egy részét , majd a sonka és a zöldbab egy részét majd megint rizst és ezt nyakon öntjük az ízesített tejföllel. Aztán jöhet a maradék sonka és zöldbab, rá a maradék rizs, és a második tejföl amit nem fűszereztem fel, mert féltem, nehogy túl sós legyen. Végül sajt a tetejér. Előmelegített sütőben kb 170 fokon 20-25 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
