Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept
4,56 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg cukkini
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 kávéskanál só
- 3 evőkanál liszt
- 1 dl tej
- 1 kávéskanál ételízesítő
Mártáshoz:
- 2 dl tejföl
- 2 ek majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet cukor
- 1 ml citromlé
- 1 késhegynyi só
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.
A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük.
A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »