Paradicsomos padlizsánkarikák recept
Ők is elkészítették
4,28 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb padlizsán
- 3 ek kockára vágott húsos szalonna
- 2 paradicsom
- 4 koktélparadicsom
- fél fehérrépa
- só
- bors
- bazsalikom
- olívaolaj
- sajt
Elkészítése:
Elsőként feltesszük lassú lángon pirítani a szalonnát egy serpenyőben. Közben megmossuk a zöldségeket. A paradicsomokat és a répát felkockázzuk, a padlizsánt körülbelül 1 cm vastag karikákra vágjuk.
Ha megpirult a szalonna, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomokat és a fehérrépát, majd összefőzzük. Amikor nagyjából elfőtte a levét, akkor szórjuk meg a fűszerekkel.
A padlizsán karikákat olívaolajjal kikent tepsibe fektetjük és 180°C-on kb. 10 percig kicsit elősütjük.
Ezután egyenletesen ráhalmozzuk a padlizsánkarikákra a paradicsomos szószt és megszórjuk sajttal.
Visszatesszük a sütőbe és kb. 20 percig sütjük, amíg a sajt szépen rábarnul és a padlizsán megpuhul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »