Paradicsommártás csirkemellel,burgonyával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemellfilé
- só
- bors
- bazsalikom
- reszelt fokhagyma
- olaj
A mártáshoz:
- 1/2 liter paradicsomlé
- 1 ek olaj
- 1 ek liszt
- petrezselyemzöld
- só
- cukor
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteltem,sóztam,borsoztam,bazsalikommal megszórtam,fokhagymát reszeltem rá. Fél órát hagytam állni és olajon egy serpenyőben kisütöttem.
A mártás készítése:
Az olajból,lisztből világos rántást készítettem,föleresztettem a házilag eltett paradicsomlével,ízlés szerint sóztam,cukroztam,1-2 szál petrezselyemzöldet tettem bele,felfőztem(a zöldet kivettem).
Ezután a 4 szelet csirkemellet beletettem a mártásba. Együtt főztem még 10 percet. A krumplit sós vízben megfőztem,leszűrtem. Tejjel és folyékony margarinnal kipürésítettem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
