Mexikói tojáslepény recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál olaj
- 10 dkg párizsi
- 10 dkg gomba
- 2-3 evőkanál paradicsompüré
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A nyers tojásokat villával felverjük, és serpenyőben két kanál olajban nagy, lapos omletteket sütünk belőlük. Közben a harmadik kanál olajban megpirítjuk a laskára vágott párizsit, beletesszük a megtisztított, vastagra szeletelt gombát, majd a paradicsompürét, sóval, borssal fűszerezzük, és néhány percig pároljuk. A kisült omletteket ezzel a mártással megtöltjük, félbehajtjuk, és a tetejét sajttal meghintve tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
