Matjes burgonyahajón fűszeres túróval recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 3-4 nagyobb burgonya
- 25 dkg ricotta/túró
- snidling
- só
- bors
- fokhagyma
- marinált heringfilé (matjes)
- oregánó
Elkészítése:
A burgonyákat hosszában kettévágjuk. Tepsibe helyezzük majd sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk olíva olajjal, majd megszórjuk friss oregánóval. Előmelegített sütőben megsütjük.
Eközben összeállítjuk a túrót. A ricottát fűszerezzük ízlés szerint, megszórjuk friss fűszernövényekkel.
Tálaláskor minden krumpli szeletre helyezzünk 1-1 kanálnyit fűszeres túrót, majd a kisebb darabokra vágott heringet. Díszítéshez használhatunk kaprot is, én paprikával töltött zöld olívát adtam hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
