Lecsós tarhonya recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg tarhonya
- olaj
- só
- 3 dl víz
Lecsóhoz:
- kevés szalonna
- 20 dkg paprika
- 20 dkg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- pirospaprika
- 1 dl víz
- só
- kolbász
Elkészítése:
A vöröshagymát karikákra, a szalonnát kisebb kockákra vágjuk és olajon sárgára pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, a vizet, a kockákra vágott paradicsomot. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát. Sózzuk, ekkor hozzáadjuk a karikákra vágott füstölt kolbászt és nagy lángon gyakran kevergetve főzzük, kb 8-10 percig.
A tarhonyát kevés olajon világosra pirítjuk. Kevés sót és vizet adunk hozzá, lefedjük és lassú tűzön 10 percig főzzük és a lecsóval tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »