Körtés táska recept

Elkészítése:

Először egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A vajas tésztalapot egyesével vékonyan kinyújtjuk, és hosszában félbehajtjuk, majd vissza, csak azért, hogy lássuk, hová kell tenni a tölteléket.

Az alsó részre ráteszünk egymás mellé, kevés helyet hagyva köztük, egy-egy evőkanál körtedzsemet. A tészta széleit az illesztéseknél megkenjük tojással, majd a felső részét ráhajtjuk, és rányomkodjuk.

Pizza, vagy derelyevágóval három részre vágjuk, és mindegyik táskának a nyitott széleit vékonyan felhajtva villával megnyomkodjuk.

A tetejüket megkenjük tojással, villával megszurkálva sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben, 190 fokon, 10-12 perc alatt megsütjük őket.

Miután szép világosbarnára sültek, kivesszük, és forrón megszórjuk egy kevés porcukorral.

Fogyasztásakor vigyázzunk, mert belül nagyon forró a töltelék!