Hot dog leveles tésztában recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 31 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta (270g)
- 4 db virsli
- 3 ek mustár
- 3 ek karamellizált hagyma
- 10 dkg sajt
- 1 tojás feverve
- 1 ek szezámmag
Elkészítése:
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd a tésztalap közepére tesszük a virsliket egymás mellé.
Megkenjük mustárral, rátesszük a karamellizált hagymát, a sajtot és a savanyú uborkát is.
A virslik két oldalán a tésztát 45 fokos szögben bevagdossuk 1 cm-enként, majd a tésztacsíkokat középre hajtjuk úgy, hogy egyet jobbról, majd egyet balról hajtunk rá.
Mielőtt végeznénk, alulról is ráhajtjuk a tészta közepét a töltelékre, majd a tésztacsíkokkal befedjük.
Ha kész, megkenjük tojással, majd megszórjuk szezámmaggal és sütőpapíros tepsiben 190 fokon, 30 percig sütjük.
A karamellizált hagyma elkészítése:
A hagymát vastagabb (kb 0,5 cm) szeletekre vágjuk, majd olíva olajon nagy lángon hirtelen megpirítjuk. Ezután lejjebb vesszük a lángot és 15-20 percig pirítjuk a hagymát.
Végül hozzáadunk egy evőkanál balzsamecetet és egy evőkanál cukrot, majd alacsony lángon még öt percig karamellizáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »