Habos tejbegríz bögrében recept
4,61 csillag 57 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- csipet só
- 6 ek búzadara
- cukor
- vaníliás cukor (vagy 2 tk vanília aroma)
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A tejet a csipet sóval feltesszük forrni. Amikor már meleg, folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a búzadarát, és addig főzzük, amíg a dara megdagad. Közben a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük egy csipet sóval kemény habbá, a sárgáját pedig ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk.
Ha a búzadara megfőtt a tejben, a cukros tojássárgájához szedünk egy keveset belőle, elkeverjük, majd az egészet visszaöntjük a tejbegrízhez, és még kb. 2 percet főzzük kis lángon. Ezután beletesszük a felvert tojáshabot, óvatosan beleforgatjuk, majd amikor egyenletesen eloszlattuk benne, azonnal le is vehetjük a tűzről.
Bögrékbe töltve tálaljuk. Adhatunk hozzá bármilyen aszalt, vagy friss gyümölcsöt, megszórhatjuk kakaóval, fahéjjal, sőt dobhatunk bele darabolt étcsokoládét is, ami a meleg grízben szépen el fog olvadni. Isteni finom lett!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
