Gyors szalonnás lepény recept
Ők is elkészítették
4,98 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 2 dkg friss élesztő
- 1 kis doboz natúr joghurt (130 g)
- 1 kk só
- langyos víz
Feltét:
- 1 tömlős sajt (100 g)
- 1 fej lilahagyma
- 15 dkg sajt
- 1 nagyobb szelet kolozsvári szalonna
- 1 tk egész kömény
- 1 tk fűszerpaprika
Elkészítése:
Az élesztőt pici langyos vízben feloldjuk és a liszthez adva a többi hozzávalóval egy szép sima, puha tésztát dagasztunk, majd letakarva félretesszük pihentetni, amíg a feltétet előkészítjük.
A hagymát kockára, a szalonnát vékony szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük.
Egy nagyobb méretű sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral és a tésztát kisodorva belehelyezzük úgy, hogy egy kis peremet hajtunk felfelé a szélein.
Megkenjük a tömlős sajttal, rászórjuk a hagymát, majd a reszelt sajtot, ezután megszórjuk a köménymaggal, majd a szalonnát is elosztjuk rajta, végül egy kis (ízlés szerint pikáns, csípős) fűszerpaprikát is hintünk a tetejére.
200 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Még forrón mustárral, ketchuppal és majonézzel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »