Fokhagymás burgonya tükörtojással recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- fél kg burgonya
- 6 gerezd fokhagyma
- egy kávéskanál pirospaprika
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- kevés olaj vagy zsír
Elkészítése:
A fokhagymát egy pillanatig bele rakjuk a kissé hevült zsírba vagy olajba és rátesszük a paprikát és a vékony karikára vágott burgonyát. Sózzuk ízlés szerint,fedő alatt pároljuk kis lángon ha a burgonya megkívánja egy pici vizet önthetünk alá csak arra vigyázzunk, hogy mind párologjon jól el mire elkészül. Közben kisütjük a tükörtojást,mi kissé hígra szoktuk hagyni. A kész burgonya mellé rakjuk.Régen füstölt oldalassal,füstölt kolbásszal csinálta édesanyám de az én családom nem szereti így.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
