Fokhagymás burgonya tojással recept
4,07 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg burgonya
- 6 gerezd fokhagyma
- kávés kanál pirospaprika
- 6db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- 5dkg zsír/olaj
Elkészítése:
A fokhagymát egy pillanatig belerakjuk a kissé hevült zsírba/olajba, rátesszük a paprikát és a vékony karikára vágott burgonyát sózzuk, ízlés szerint, fedő alatt pároljuk kis lángon ha a burgonya megkívánja egy pici vizet önthetünk alá csak arra vigyázzunk, hogy mind párologjon el mire elkészül.
Közben kisütjük a tükörtojást,mi kissé hígra szoktuk hagyni.
A kész burgonya mellé rakjuk.
Régen füstölt oldalassal füstölt kolbásszal csinálta édesanyám de az én családom nem szereti így.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.28. Csütörtök
A csütörtöki menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A m
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.27. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és frissítő fogások is helyet kapnak. A vargány
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.26. Kedd
A keddi menüben klasszikus és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A reszel
Tovább olvasom »
10 finom csirkecombos étel, ami biztosan nem lesz unalmas
Ha a csirkecombot jól készíted el, szaftos, ízes és laktató főétel lesz bel
Tovább olvasom »
Csirkemell másképp: 12 izgalmas recept egyszerűen
A csirkemell az egyik legjobban variálható alapanyag, csak néha úgy tesz, m
Tovább olvasom »
A legjobb hideg krumplisaláták sültek és rántott hús mellé
A krumplisaláta igazi jolly joker: mehet sültek mellé, grillételekhez, ránt
Tovább olvasom »