Epres túrógombóc recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 1 tojás sárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 4 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 ek búzadara (gríz)
- annyi szem eper, ahány a gombóc (kb 8-10 kisebb db)
- cukrozott dió és mák a hempergetéshez
Elkészítése:
A túrót villával áttörjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, citrom héját, és a kétféle cukrot. A grízt is hozzákeverjük.
Vizes kézzel kis golyókat formázunk, közepébe epret teszünk. Olajos-sós vízben feltesszük főni, míg a gombócok feljönnek a víz tetejére.
Szűrővel lecsepegtetjük őket, és dióba illetve mákba hempergetjük a gombóckákat.
Tipp:
Ebből a menyiségből 8 szép nagy gombóc lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »