Epres túrógombóc recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 citrom reszelt héja
- 4 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 5 ek búzadara (gríz)
- annyi szem eper, ahány a gombóc (kb 8-10 kisebb db)
- cukrozott dió és mák a hempergetéshez
Elkészítése:
A túrót villával áttörjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, citrom héját, és a kétféle cukrot. A grízt is hozzákeverjük.
Vizes kézzel kis golyókat formázunk, közepébe epret teszünk. Olajos-sós vízben feltesszük főni, míg a gombócok feljönnek a víz tetejére.
Szűrővel lecsepegtetjük őket, és dióba illetve mákba hempergetjük a gombóckákat.
Tipp:
Ebből a menyiségből 8 szép nagy gombóc lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »