Diós-kiflifelfújt recept
Ők is elkészítették
3,66 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók 6 db-hoz:
Töltelék:
- 2 db “szikkadt” kifli
- 3 dl tej
- 1 ek rum/rumaroma
- 50 g barna cukor
- 20 g vaj
- 1 kk őrölt fahéj
- 150 g darált dió
- 1/2 narancs reszelt héja
“Kötőanyag”:
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 50 g barna cukor
- csipet só
- 3 ek olaj
A tetejére:
- sárgabaracklekvár
- 100 g csokoládé
- 4 ek habtejszín
Sztori:
Kissé viseltes kiflik felhasználásával “kavartam” ki, egy szerintem ízében és állagában is megfelelő reggeli csemegét.
Elkészítése:
Sütőt előmelegítjük 180 fokra, muffin sütő formát előkészítjük, kivajazzuk (nálam szilikon – nem kellett vajazni:) Kifliket karikákra vágjuk és a meleg tejben elkevert vajas-fahéjas-cukros folyadékot ráöntjük.
Narancs héjat reszelünk rá és darált dióval hintve felhasználásig félre tesszük.
Tojásokat szétválasztjuk és a cukrot ketté osztva, külön-külön kihabosítjuk. A habos sárga részbe olajat csorgatunk, majd a két masszát egybe telepítjük, majd óvatosan(habot nem törve) a diós kiflihez forgatjuk.
Muffin formákba kanalazzuk a diós masszát és forró sütőbe tolva, 20-25 perc alatt készre sütjük.
Még forrón lekenjük lekvárral a sütik tetejét és rácsra téve hűlni hagyjuk. Tejszínt a csokoládéval vízgőz felett, vagy mikróban megolvasztjuk és a sütemények tetejére csorgatjuk.
Kötényeket felkötni! Jó alkotást!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
