Cukkinis omlett ropogós zöldség körettel recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Omlett . . . változatos elkészíthetősége miatt gyakran kerül a reggeliző asztalra kis családomban :)
Kivétel nélkül mindenki kedvence és így elkészítve, még a zöldségeket is megeszik gyerkőceim ; )))
Hozzávalók:
Az omletthez:
- személyenként 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici só
- 3-4 vékony szelet cukkini (krumplihámozóval szeltem)
- 1 ek olívaolaj
- sajt a szóráshoz
A ropogós zöldségekhez:
- személyenként 1 szál újhagyma
- 1/2 szál sárgarépa, vörös káposzta csíkok
- kevés Lucullus sült krumpli fűszerkeverék
- 1 tk vaj
Elkészítése:
Először a zöldségeket készítem el. Teflon serpenyőben vajat olvasztok és a csíkokra vágott zöldségeket a fűszerkeverékkel megszórva roppanósra sütöm(félreteszem).
Személyenként 2 friss tojást készítek. Serpenyőben olíva olajat hevítek , majd a vékony cukkini csíkokkal kibélelem. Sózom borsozom és nyakon öntöm a felvert 2 tojással. 1-2 perc múlva spatulával átfordítom és másik felét is megpirítom (aki rezgősen szereti előbb húzza félre a tűzről :)
Előmelegített tányéron feltekerem mint a palacsintát és a pirított zöldségekkel körítve tálalom sajttal meghintve, kiadós és rostokban gazdag villás reggeli.
Jó étvágyat :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »