Cukkínis-kolbászos lecsó tarhonyával recept
4,78 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 fej vöröshagyma
- 3 paprika
- 3 paradicsom
- 1 nagyobb cukkíni
- 10 dkg grill kolbász vagy virsli
- 10 dkg tarhonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- zsír vagy olaj
Elkészítése:
A felforrósított zsíron megdinszteljük a hagymát, paprikát, paradicsomot. Ha már majdnem elkészült, akkor meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a cukkínit és beletesszük, majd félpuhára főzzük. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Végül beletesszük a karikára vágott grill kolbászt/virslit is és az egészet készre főzzük.
Kevés zsíron az aprírtott fokhagymát és a tarhonyát megpirítjuk, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Jénaiba rendezzük a tarhonyát, köré pedig a lecsót.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »