Csirkemájas rizottó recept
4,99 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 40 dkg rizs
- 25 dkg gomba
- 25 dkg zöldborsó
- 3 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 8 dl víz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 csipet só
- 0,5 ek fehér bors
Elkészítése:
A rizst öblítsük át, majd 20 percre áztassuk be tiszta vízbe.
Forraljunk vizet, majd dobjuk bele a májakat. Főzzük 3-5 percig és vágjuk apró kockákra.
A vöröshagymát felkockázzuk, majd az olajon lepirítjuk és hozzáadjuk a fokhagymát is. Hozzáöntjük a rizst, felöntjük a vízzel és kb. 20 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a borsót és a májat, majd az apróra vágott gombát is.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük. Ha elkészült, lefedve állni hagyjuk 5 percet, majd tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
