Csirkemájas rizottó recept
4,99 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 40 dkg rizs
- 25 dkg gomba
- 25 dkg zöldborsó
- 3 ek étolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 8 dl víz
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 csipet só
- 0,5 ek fehér bors
Elkészítése:
A rizst öblítsük át, majd 20 percre áztassuk be tiszta vízbe.
Forraljunk vizet, majd dobjuk bele a májakat. Főzzük 3-5 percig és vágjuk apró kockákra.
A vöröshagymát felkockázzuk, majd az olajon lepirítjuk és hozzáadjuk a fokhagymát is. Hozzáöntjük a rizst, felöntjük a vízzel és kb. 20 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a borsót és a májat, majd az apróra vágott gombát is.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és készre főzzük. Ha elkészült, lefedve állni hagyjuk 5 percet, majd tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »