Citrusos zöldségfasírt recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 darab cukkini (lereszelve, kinyomkodva)
- 2 szál sárgarépa (lereszelve)
- 1 tojás
- 4 evőkanál zabpehely (kb)
- 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 fej vöröshagyma (reszelve)
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- só
- bors
- petrezselyemzöld
Továbbá:
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A cukkinit lesózzuk, állni hagyjuk, majd 10 perc után jól kinyomkodjuk. Ezután hozzáadjuk a répát, vörös és fokhagymát és a citromhéjat is (ízlés szerint akár kevés narancshéjat is adhatunk hozzá).
Belekeverjük a tojást, zabpelyhet, fűszereket, alaposan összedolgozzuk és állni hagyjuk 5–10 percet.
Formázzunk a masszából kis pogácsákat (ebből az adagból kb 8-10 jön ki), majd forgassuk zsemlemorzsába, ezután sütőben vagy serpenyőben süssük aranybarnára.
Tipp:
Citromhéj helyett lime-mal is kipróbálhatod vagy egy csipet narancshéjjal kombinálva. Szuper hozzá fokhagymás joghurt, hummusz vagy natúr tejföl. Ha különlegesen szeretnéd tálalni, akkor szórd meg extra fűszerekkel, tegyél mellé friss zöldeket és kész is az éttermi élmény – otthon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »