Citrusos zöldségfasírt recept
Ők is elkészítették
4,85 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 darab cukkini (lereszelve, kinyomkodva)
- 2 szál sárgarépa (lereszelve)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 evőkanál zabpehely (kb)
- 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 1 fej vöröshagyma (reszelve)
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- só
- bors
- petrezselyemzöld
Továbbá:
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A cukkinit lesózzuk, állni hagyjuk, majd 10 perc után jól kinyomkodjuk. Ezután hozzáadjuk a répát, vörös és fokhagymát és a citromhéjat is (ízlés szerint akár kevés narancshéjat is adhatunk hozzá).
Belekeverjük a tojást, zabpelyhet, fűszereket, alaposan összedolgozzuk és állni hagyjuk 5–10 percet.
Formázzunk a masszából kis pogácsákat (ebből az adagból kb 8-10 jön ki), majd forgassuk zsemlemorzsába, ezután sütőben vagy serpenyőben süssük aranybarnára.
Tipp:
Citromhéj helyett lime-mal is kipróbálhatod vagy egy csipet narancshéjjal kombinálva. Szuper hozzá fokhagymás joghurt, hummusz vagy natúr tejföl. Ha különlegesen szeretnéd tálalni, akkor szórd meg extra fűszerekkel, tegyél mellé friss zöldeket és kész is az éttermi élmény – otthon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »
7 tökéletes levesbetét, amitől a házi leves igazán különleges lesz
Fedezd fel a legjobb házi levesbetéteket: grízgaluska, zsemlegombóc, csipet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.29. kedd
Különleges gyümölcsös és mediterrán levesek, fűszeres, mégis könnyen elkész
Tovább olvasom »
Készítsen egészséges ételt az egész családnak: A legjobb airfryer receptek (x)
A rohanó hétköznapokon minden szülő ismeri a kihívást: hogyan kerüljön gyor
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.28. hétfő
Olyan válogatást állítottunk össze, amely gyors, kiadós és finom fogásokat
Tovább olvasom »