Citrusos zöldségfasírt

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 darab cukkini (lereszelve, kinyomkodva)
  • 2 szál sárgarépa (lereszelve)
  • 1 tojás
  • 4 evőkanál zabpehely (kb)
  • 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 1 fej vöröshagyma (reszelve)
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
  • bors
  • petrezselyemzöld

Továbbá:

  • zsemlemorzsa
  • olaj