Bruschetta shiitake gombával recept
4,64 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 főre
- 20 dkg bagett (teljes kiőrlésű)
- 10 dkg shiitake gomba
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 ek olívaolaj
- 1 tk kakukkfű (friss)
- 1 késhegynyi bors
- 1 kk só
- 1 kis csokor petrezselyem
- 4 dkg vaj
Elkészítése:
A bagetteket felvágjuk ujjnyi szeletekre, majd sütőlemezre téve olívaolajjal meglocsoljuk.
A gombát megmossuk, leszárítjuk és félbevágjuk a nagyobbakat. Vajon megpirítunk 3 gerezd zúzott fokhagymát, rádobjuk a gombát, és tovább pirítjuk.
A gombát sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk, majd pár perc alatt puhára sütjük. Kb. 8 perc alatt kész.
A kenyérszeleteket kivesszük a sütőből, amikor megpirult már, melegen a maradék fokhagymával bedörzsöljük. A gombát a bagettekre halmozzuk, petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
