Bruschetta shiitake gombával

Hozzávalók:

• 2 főre
• 20 dkg bagett (teljes kiőrlésű)
• 10 dkg shiitake gomba
• 4 gerezd fokhagyma
• 3 ek olívaolaj
• 1 tk kakukkfű (friss)
• 1 késhegynyi bors
• 1 kk só
• 1 kis csokor petrezselyem
• 4 dkg vaj