Arroz doce – portugál tejberizs recept
4,67 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 dl forró tej
- 2 dl víz
- 12,5 dkg rizs
- 3 evőkanál cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárga - 1 citrom héja nagyobb darabokban levágva
- 2 fahéj rúd
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só
- kevés őrölt fahéj
Elkészítése:
A vizet felforraljuk egy vastag aljú edényben, majd hozzáadjuk a jól átmosott és lecsepegtetett rizst, majd fedővel letakarva 20 percig főzzük kb.
Ezután felöntjük a forró tejjel, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a citrom héját, fahéjat és folyamatosan keverve puhára főzzük.
Amikor a rizs már megpuhult, de még van alatta a tejből, akkor kiveszünk belőle néhány evőkanállal és elkeverjük a tojássárgával, majd a rizshez adjuk és besűrítjük vele.
Tálaláskor a fűszereket kivesszük a rizsből és őrőlt fahéjjal díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »