Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kapros tökfőzelék recept

Kapros tökfőzelék
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1 kg gyalult tök
    • 2 púpos ek liszt
    • 3 ek olaj
    • 1 tk őrölt pirospaprika
    • 2 tk só
    • 1 késhegynyi bors
    • 3 dl tejföl
    • 2 tk kapor vagy egy kis csokor friss

    Elkészítése:

    A gyalult tököt egy tálba tesszük. Nagyon kevés vizet öntünk alá, kb. 1-1,5 dl, mert még a tök is fog engedni, majd sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon főzzük puhára. A kaprot megtisztítjuk, és apróra vágjuk, majd beleszórjuk a főzelékbe.

    A lisztet az olajon megpirítjuk, majd a tűzről levéve beleszórjuk a pirospaprikát. Kevéske vízzel csomómentesre keverjük. Belekanalazzuk a tejfölt és átkeverjük. Folyamatosan kevergetve beleöntjük a rántást, majd hagyjuk felforrni.

    Tipp:

    Kínálhatjuk sült hússal, rántott és bundás húsokkal vagy akár egyszerű fasírttal.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá